맥주효모 효능 핵산식품

맥주효모 효능 핵산식품

무더운 여름 생각나는, 목마를때 생각나는 맥주한잔! 하지만 오늘은 그런 시원한 맥주가 아니라 맥주효모에 대해서 올려 보려고 한다. 맥주효모라는 것에 대해서 많은 사람들이 잘모르고 있지만 개인적으로 맥주효모에 대한 효과를 본상황이라 열심히 먹고 잇는 상황이다. 맥주효모를 슈퍼푸드라고 부르는데 대표적인 핵산식품이라고 한다.

 

 

맥주 효모 효능

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1. 대표적인 핵산식품이다.
핵산은 생명현상을 유지하는데 필요한 핵산이 풍부하다고 한다. 핵산은 노화방지와 세포의 시구교체, 합성등에 반드시 필요한 물질인데 노화와 더불어 보충이 필요하다고 생각하면 된다. 정어리의 7배가 넘는것이 바로 맥주효모에 들어있다고 한다.

 

 

 

 

 

 

2. 뇌 기능 향상
많은 사람이 알지만 뇌의 무게는 체중에 아주 극히 일부밖에 되지 않는데 소모하는 열량은 전체 몸의 20%정도 된다고 소개되고있다. 그래서 맥주효모의 고단백질, 비타민, 아이신, 판토텐산등은 두뇌의 대사기능을 향상시키고 영양분을 충분히 공급하게 된다고 한다. 그리고 맥주효모는 콜린을 함류하는 콜린은 신경 전달 물질로 아세틴 콜린의 원료이며 지방간을 예방하는 영양소이다.

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3. 천연비타민과 미네랄 가득
특히 비타민 B와 기타 다른 비타민 그리고 미네랄등도 풍부한 우수한 천연 영양 보습제이다, 흰쌀밥이 주식인 한국인에게 효과적으로 비타민 B를 체울 수 있으리라 생각한다.

 

 

 

4. 식물성 단백질의 보고
맥주효모는 50%가 넘는 단백질로 구성이 되어서 양질의 단백질을 공급할 수 있도록 구성되어있다고 한다. 단백질의 대표적인 식품인 소고기와 닭에 비해서도 월등히 높게 함량 되어있다고 한다.

5. 소화작용
맥주효모는 각종 효소가 풍부하여 생체 효소 반응을 활성화시켜 소화작용과 신진대사를 촉진 시킬 수 있다고 한다.
건조효모는 소화효소제로 쓰이고 가수분해효소가 풍부하여 소화액의 부족에서 오는 영양 결합을 조절해 주는 신진대사를 촉진시킨다고 한다. 현미효소보다 맥주효모가 소화불량으로 고생하는 사람에게 더욱 좋다고 한다.

 

6. 정장 작용
식물성 섬유질 때문에 대변이 시원해 진다. 장이 편안하고 변을 잘 본다면 건강해 진다는것은 다들 알고 있을 것이라 생각한다. 맥주효모의 30프로가 식물성 섬유질이기 때문에 장 청소를 해주면 변비를 개선하고 장움직임을 좋게 하고, 장내 세균증가도 막아주는 등 여러가지 장점을 가지고 있는 것이 맥주 효모이다.

 

 

 

 

 

 

7. 암 예방
식습관때문에 암이 발생하는 것이 90%가 된다고 한다. 치료와 예방또한 식습관과 관계가 깊다고 하는데 셀레늄과 베타글루칸, 그리고 비카민 A와C는 다같이 종양세포의 증식을 억제하는 것으로 알려져 있으며, 이러한 셀레늄이 효모 100g마다 10-200mg(우유의 5배)나 들어 있다. 효모의 약 6~10%가 미네랄이고 킬레이트화 되어있어 약 80%이상 흡수 된다.
암 예방과 방사선 치료를 받는 암환자의 식이요법에 좋으며, 허혈성 심질환, 부정맥 등에 좋다.

 

 

 

8. 임산부 영양
맥주효모는 부작용이 없이 100%자연식품이다. 영양소가 풍부하고 임산부와 아이들의 영양 관리에 좋은 철분과 구리등 강종 미네랄과 고담백 식품이며, 헤모글로빈, 적혈구, 혈장을 만들어준다. 그리고 임신을 하게 되면 꼭 섭취해야하는 엽산또한 함유하고 있다.

이렇게 맥주효모효능은 정말 많은 것이 있어 개인적으로 매우 철저하게 적극적으로 먹고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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